وجهت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عددًا من الإرشادات والتوجيهات والنصائح الهامة عند القيام بحفظ القهوة لضمان سلامتها.
وشاركت الهيئة، عبر حسابها الإلكتروني الرسمي الموثق من خلال موقع “تويتر”، صورة معلوماتية “إنفوجراف”، أوضحت من خلالها كيفية القيام بتخزين القهوة بطريقة صحيحة.
وأوضحت هيئة الغذاء والداء، أن القهوة تعتبر أحد أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم؛ حيث يستهلك الكثير في العالم القهوة بشكل يومي، وتوجد عدة مفاهيم خاطئة حول تخزينها وإعدادها.
وبينّت الغذاء والدواء، أن العديد من الناس يربط بين فكرة تخزين القهوة بالحفاظ على نكهتها الغنية ومذاقها، مشيرة إلى أن هذا ليس هو السبب الوحيد لتخزينها بشكل صحيح.
وأضافت الهيئة، أن القهوة تكون معرضة عندما تتراكم عليها الميكروبات في آلة صنع القهوة، موضحة أن ذلك يمكن أن يكون أحد الأسباب للإصابة بالتسمم الغذائي.
وحثّت الهيئة العامة للغذاء والدواء، الجميع عند تخزين واستخدام وحفظ القهوة وتخزينها لاتباع بعض من النصائح والتوجيهات الإرشادية الهامة، تتمثل في ما يلي:
