أصداء  - متابعات

فعلت أمانة الأحساء عبر بوابتها الإلكترونية خدمة إصدار وتجديد وطباعة شهادة “واثق” التي تلزم المطاعم ومنافذ بيع وتصنيف اللحوم وتحضير الأغذية بالحصول على شهادة البرنامج التي تبين نوع ومصدر وطبيعة اللحوم المقدمة للمستهلك مع الالتزام بوضع تلك الشهادة في موقع واضح يسهل على مرتادي المنشأة مشاهدتها.

وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء خالد بن محمد بووشل، أن خدمة إصدار “واثق” تأتي مواكبة لجهود الأمانة في تقديم خدماتها الموجهة للمستفيدين الكترونياً، مشيراً إلى أن خدمة “واثق” تسهم في تعزيز جوانب السلامة الغذائية فيما يقدم للمستهلك بإثبات مصادر اللحوم في المنشأت المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة، مؤكداً أنه في حال عدم التقيد ومخالفة الضوابط والتعليمات الخاصة بمصدر اللحوم سيتم تطبيق لائحة الجزاءات البلدية بحق المخالفين.

وتسعى الأمانة من خلال إلزام المطاعم ومنافذ بيع اللحوم وتحضير الأغذية بالحصول على شهادة “واثق” إلى السيطرة على مصادر اللحوم والقضاء على الذبح العشوائي، ومعرفة خط سير اللحوم وتطبيق برامج الأمن الحيوي، وضمان المصداقية في جودة ونوعية ومصدر اللحوم، إضافة إلى رفع المستوى الصحي والبيئي وزيادة ثقة المستهلك في المنشأت الغذائية.